|
Spaghetti Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gram volkoren-spaghetti -
1 pakje diepvriesspinazie -
150 gram magere kwark -
2 teentjes geperste knoflook -
Zwitserse strooikaas -
nootmuskaat -
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In plaats van magere kwark kunt u ook magere yoghurt gebruiken.
Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. De diepvriesspinazie verwarmen en goed verhitten.
Overdoen in een vergiet en goed laten uitlekken. Duw met een lepel zoveel mogelijk vocht eruit.
Roer de kwark of yoghurt met de knoflook los. Schep er de uitgelekte spinazie door. Op smaak brengen met peper en zout.
De beetgare pasta mengen met de spinaziekwark. Bestrooien met nootmuskaat en Zwitserse strooikaas.
|
|
|